Пищевые добавки для иммунитета: как выбирать и чего ожидать

В сезон простуд аптечные полки заполняют добавки «для иммунитета». Чтобы не потратить деньги впустую и не навредить себе, полезно понимать, что такое БАД, чем он отличается от лекарства и в каких случаях добавка действительно имеет смысл.

Что такое БАД и чем он отличается от лекарства

Биологически активная добавка к пище — это продукт, который дополняет рацион: источник витаминов, минералов, растительных веществ, пищевых волокон, органических кислот. В отличие от лекарства, БАД не предназначен для лечения болезней. Поэтому добросовестный производитель не пишет на упаковке, что его продукт «лечит», «избавляет» или «заменяет препараты». Такие обещания — повод насторожиться.

В России добавки проходят государственную регистрацию, и сведения о ней указываются на упаковке. Регистрация подтверждает безопасность состава, но не означает, что продукт справится с конкретной болезнью.

Что известно о добавках «для иммунитета»

• Витамин D. Его нехватка распространена в регионах с долгой зимой и связана с более частыми респираторными инфекциями. Восполнять дефицит особенно разумно, если он подтверждён анализом; дозу лучше обсудить с врачом.
• Цинк. Участвует в работе иммунных клеток. Добавка полезна при недостатке, а длительный избыток нарушает усвоение меди.
• Витамин C. Нужен каждый день, но у тех, кто ест овощи и фрукты, дефицит встречается редко. Большие дозы не делают защиту «сильнее».
• Пробиотики и пищевые волокна. Поддерживают кишечную микрофлору, которая тесно связана с работой иммунной системы.

Общий принцип такой: добавка помогает, когда восполняет реальный недостаток. Если рацион полноценный, лишняя банка витаминов ничего не прибавит.

Как выбирать

1. Читайте состав: сколько каждого вещества в суточной порции и какой процент от нормы это составляет.
2. Не принимайте одновременно несколько комплексов с одинаковыми компонентами — так легко превысить безопасный уровень.
3. Обращайте внимание на противопоказания и на совместимость с лекарствами, которые вы уже принимаете.
4. Беременным, кормящим, людям с хроническими болезнями — только после консультации с врачом.
5. Не ждите мгновенного эффекта и не заменяйте добавками сон, движение и нормальную еду.

Покупайте добавки в аптеках и у официальных продавцов: на маркетплейсах и с рук встречаются подделки и товары с нарушенными условиями хранения. Проверяйте срок годности и храните упаковку так, как указано на ней, — обычно в сухом месте, вдали от солнца и тепла.

Через месяц-два приёма честно оцените результат: изменилось ли самочувствие, стали ли вы реже болеть. Полезно вести короткие записи — так легче понять, есть ли смысл продолжать. Если ничего не изменилось, не стоит бесконечно менять одну банку на другую: лучше обсудить ситуацию с врачом.

Бальзам Болотова как пищевая добавка

Бальзам Болотова — БАД, созданный по рецептуре академика Болотова. Состав: вода, натуральный виноградный уксус 6 %, серная кислота (Е513), соляная кислота (Е507), концентрированный сок из красных сортов винограда, янтарная кислота. Это кислый напиток, и его задача — поддерживать нормальную работу пищеварения. Хорошее пищеварение, в свою очередь, помогает организму полноценно получать из еды белки, витамины и минералы, которые нужны в том числе иммунной системе.

Бальзам разводят в стакане воды и пьют во время или после еды. Он не является лекарством, не лечит инфекции и не заменяет вакцинацию и назначения врача.

Противопоказания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, эрозивный гастродуоденит и эзофагит в стадии обострения, индивидуальная непереносимость. Перед применением посоветуйтесь с врачом.

Когда добавки не помогут

Если вы болеете слишком часто, инфекции затягиваются, а усталость не проходит неделями, добавка — не ответ. Нужно обследование, чтобы найти причину: это может быть анемия, болезнь щитовидной железы, хроническая инфекция. О признаках, при которых стоит идти к врачу, мы писали в статье «Как поддержать иммунитет». Какие витамины особенно важны в холодный сезон — в материале «Какие витамины нужны осенью».